what is sucralose

Nuacht

Dia duit, tar chun dul i gcomhairle lenár dtáirgí!

cad é sucralose

Eagarthóireacht saor ó siúcrós chun tuiscint ar an ainm a chur leis
Cuir bríonna leis
Soláthraíonn líonra mobei an iontráil seo.

Is milseoir nua é Sucralose (TGS) a d’fhorbair Tate & Lyie agus ollscoil Londain agus a paitinníodh i 1976. Is é Splenda an t-aon mhilsitheoir feidhmiúil atá bunaithe ar shiúcrós, ar a ndearnadh Splenda ar dtús, atá 600 uair níos milse ná siúcrós. Níl aon fhuinneamh, binneas ard, binneas íon, ardshábháilteacht agus tréithe eile ag an milseoir seo. Tá sé ar cheann de na milseoirí feidhmiúla is fearr.

Sucralose nó TGS CNS: 19.016; INS: 955), ar a dtugtar Sucralose, siúcrós nó 4, 1, 6, -trichloro-4, 1, 6, -trideoxygalactose sucrose, ainm Béarla: Sucralose. Ullmhaítear siúcrós ó shiúcrós trí chlóiríniú. Is í an fhoirmle mhóilíneach C12H19Cl3O8 agus is é an meáchan móilíneach coibhneasta 397.64.

An fhaisnéis bhunúsach
Ainm Síneach
sucralose

Ainmneacha eachtracha
Sucralose

eolaire
1 Eolas Bunúsach
2. Sonraí fisiciúla
3 Modh Stórála
4 modhanna sintéise
5 Phríomhúsáid
6 Córas Id
7 Sonraí tocsaineolaíocha
8 Sonraí Ceimiceacha
9 Sonraí Éiceolaíochta
10 Airíonna
Fill an chuid seo den fhaisnéis bhunúsach a chur in eagar
Ainm Síneach: sucralose

Ainm Béarla: Sucralose

Leasainm Síneach: sucralose

1, 6-déchloro-1, 6-dideoxy-beta-d-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-alpha-d-Galactopyranoside; 4, 1 ', 6' - trichloro - 4, 1 ′, 6 'trideoxy - Pentagalactosucrose; 1, 6 - déchlóra - 1, 6 - dideoxyhex - 4 - cloro - 4-2 - ulofuranosyl deoxyhexopyranoside

Uimhir CAS. : 56038-13-2

Foirmle mhóilíneach: C12H19Cl3O8

Meáchan móilíneach: 397.6335

Fill an chuid seo de shonraí fisiciúla a chur in eagar
1. Airíonna: Púdar criostalach bán go beagnach bán, gan bholadh i ndáiríre, neamh-hygroscópach. Dlús (g / mL, 15ºC): 1.357

3. Dlús coibhneasta: 1.66 (20ºC)

Leáphointe (dianscaoileadh): 125ºC

Pointe fiuchta (ºC): 104-107

Pointe fiuchta (ºC, 0.5mmHg): neamhchinntithe

7. Innéacs athraonta: gan a chinneadh

8. Flashpoint (° F): neamhchinntithe

9. Rothlú optúil sonrach (ºC): gan a chinneadh

10. Pointe adhainte spontáineach nó teocht adhainte (ºC): gan a bheith socraithe

11. Brú gaile (kPa, 25ºC): gan a bheith socraithe

12. Brú gaile sáithithe (kPa, 60ºC): gan a bheith cinnte

13. Teas dócháin (KJ / mol): gan a bheith socraithe

14. Teocht chriticiúil (ºC): gan a bheith socraithe

15. Brú criticiúil (KPa): gan a chinneadh

16. Luach logartamach an chomhéifeacht deighilte uisce-uisce (octanol / uisce): neamhchinntithe

17. Teorainn uachtarach an phléasc (%, V / V): gan a bheith socraithe

18. Teorainn níos ísle an phléasc (%, V / V): gan a bheith socraithe

19. Intuaslagthacht: intuaslagtha go héasca in uisce, eatánól agus meatánól, beagán intuaslagtha in éitear.

Collapseedit an modh stórála alt seo
Mála plaisteach grád bia agus mála páipéir kraft. Stóráil in áit fhionnuar agus tirim

Fill an modh sintéise alt seo in eagar
1. Ag baint úsáide as siúcrós mar amhábhar, fuarthas sucralosucrose trí triphenylmethylation (ag sciath trí phríomhghrúpa hiodrocsaile), aicéatú (ag sciatháil cúig ghrúpa hiodrocsaile tánaisteacha), trífheinilmeitil, imirce grúpa aicéitil, clóiríniú, dí-aicéatú, etc. a bhaint.

Tá trí mhodh ann chun sucralose a ullmhú: modh eistir aonair, modh einsím-cheimiceach agus modh aistrithe grúpa. Ní chosnaíonn an chéad dá mhodh ach grúpa hiodrocsaile áirithe, mar sin ní féidir an méid ionadaíochta a rialú le linn clóiríniú, agus is meascán é an táirge a eascraíonn as, go háirithe d’fhéadfadh an modh aon-eistir a bheith ina chúis le dianscaoileadh siúcrós eistear fruchtós a thabhairt. Mar sin féin, cosnaíonn an modh imirce grúpa ilghrúpaí hiodrocsaile ag an tús, ionas go mbíonn an t-imoibriú clóirínithe dírithe, agus is féidir táirge réasúnta aonair a fháil gan teicneolaíocht idirscartha speisialta, agus an toradh suas le 36%.

Eagar inúsáidte príomhúsáid na coda seo
Is milseoir ceadaithe é Suralralose sa tSín. Tá a binneas thart ar 600 uair níos mó ná siúcrós, agus tá a blas milis íon. Tá a charachtar milis agus a cháilíocht milis an-chosúil le carachtar siúcróis. Go ginearálta tá an próiseas próiseála agus stórála bia an-chobhsaí, intuaslagtha in uisce, oiriúnach do gach cineál próiseála bia. Is féidir rialacháin na Síne a úsáid le haghaidh deochanna, picil, blastanas cumaisc, fíon, uachtar reoite, cácaí, brioscaí, arán agus go leor réimsí eile.

Fill agus eagraigh uimhir chórais an ailt seo
Uimhir CAS. : 56038-13-2

Uimhir MDL: MFCD03648615

EINECS uimh. : 259-952-2

Uimhir RTECS: LW5440140

Uimhir BRN: 3654410

Fill agus eagraigh an chuid seo de shonraí tocsaineolaíochta
1. Tocsaineacht: LD50 (lucha, ó bhéal) 16g / kg (BW); (Rats, ó bhéal) 10g / kg (bw).

Fill an chuid seo de shonraí ceimiceacha a chur in eagar
1, luach tagartha ríofa paraiméadar hidreafóbach (XlogP): -1.5

2. Líon na ndeontóirí bannaí hidrigine: 5

3. Líon na ngabhdóirí bannaí hidrigine: 8

4. Líon na mbannaí rotatable: 5

5. Líon tautomers:

6. Achar dromchla polarach móilíneach topolaíoch (TPSA): 129

7. Adamh trom: 23

8, muirear dromchla: 0

9. Coimpléascacht: 405

10, uimhir adamhach iseatóp: 0

11. Faigh amach líon na n-ionad struchtúr adamhach: 9

12. Líon na n-ionad struchtúr adamhach éiginnte: 0

13. Faigh amach líon na n-ionad struchtúr bannaí ceimiceacha: 0

14. Líon na n-ionad neamhchinnte maidir le struchtúr bannaí: 0

15. Líon na n-aonad bannaí comhfhiúsacha: 1

Fill an chuid seo de shonraí éiceolaíochta a chur in eagar
Ná lig do tháirgí neamhchaite nó móra táirgí teacht i dteagmháil le screamhuisce, uiscebhealaí nó córais séarachais, agus ná scaoil ábhair isteach sa timpeallacht máguaird gan cead ón rialtas.

Fill eagar ar an gcuid seo gnéithe maoine
Ní dhíscaoileann má úsáidtear agus stóráiltear é de réir sonraíochtaí agus gan aon imoibrithe guaiseacha ar eolas

Faisnéis sábháilteachta
Cód custaim: 2932999099
Cód ranga contúirteach: R36 / 37/38
Tuairisc sábháilteachta: 26-37 / 39
Uimhir RTECS: LW5440140
Aitheantóir earraí contúirteacha: Xí: Greannmhar;
Sonraí custaim
Custaim na Síne (2932999099)
Forbhreathnú 2932999099. Comhdhúile heitreafháinneacha eile nach bhfuil iontu ach adamh hetero. Ráta CBL: 17.0%. Ráta lacáiste: 13.0%. Coinníollacha maoirseachta: Dada. Taraif MFN: 6.5%. Taraif ghinearálta: 20.0%
Comhdhúile heitreafháinneacha eile le Hetero-Adamh (í) Ocsaigine amháin. CBL: 17.0%. Ráta Lacáiste Cánach: 13.0% .. MFN Bainteach le trádáil: 6.5% Bainteach le trádáil: 20.0%
Bealach sintéiseach
Bealach sintéise (9 san iomlán)

63648-81-7

Siúcrós - Eistear 6-eitile

~ 70%

56038-13-2

sucralose

Sonraí >>
Táirgí in aghaidh srutha agus le sruth
Táirgí in aghaidh srutha (10 san iomlán)

63648-81-7

Siúcrós - Eistear 6-eitile

1445-45-0

Aicéatáit trimethyl

15-104-4

Aigéad P-toluenesulfonic

75-64-9

tert-butylamine

57-50-1

siúcrós


Am poist: Lúnasa-04-2021